最近風D咖？！
好像說是潤4月，要煮給父母吃！
沒有任何的迷思、傳統的包袱
只為了彼此的關係更相近～
這是一個與長輩互動的好機會！
不用去排隊買，就自己動手做囉！
我這次的D咖真的不是低卡
而是真有給他邪惡！
不吃流口水！吃了欲罷不能！
D咖的膠質簡直可以把嘴巴給黏住了呢！
就來介紹不是A咖是D咖的
～紅麴花生豬腳～
材料有：
豬腳三隻、花生半斤、薑片少許、蔥一把、蒜頭少許、辣椒一條
調味料有；
米酒半罐、醬油膏半罐、紅麴一大匙、八角3顆，水2碗
做法：
豬腳買回用水川燙，洗淨要把髒污的地方刮乾淨
花生我先洗淨稍微泡一下水，因為我不喜歡花生的味道太重，我先用快鍋煮10分鐘，之後我在跟豬腳一起滷
鍋放入少許的油，把薑片蒜頭蔥稍微爆香一下下，個人不喜歡薑片的生味，而且我薑片放很少只有三片，放入八角，🌶️不要切，才不會太辣，只想要壓腥味！不喜歡的朋友可以不要加
這次是使用快鍋！
豬腳放在新香料的上面排整齊，加入調味料，大概是30分鐘，就完成了！
做完可以分裝放在冷凍，想吃的時候解凍電鍋再熱一下
就個麵條就可以成為豬腳麵線！
也可以給小孩帶便當！
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